추자도 자연산 참홍합 쇼핑몰 추천 (제주에누리쇼핑)

청정해역 추자도 자연에서 자생하는 참홍합(섭)을 직접 채취하여 주문고객님들께 추자도 현지에서 생산자 직배송 하는 제주특상물 인터넷쇼핑몰 제주에누리쇼핑(jeju.enurishopping.com) 추천합니다.

겨울철 제철 수산물 참홍합을 주문하여 맛있게 조리하여 신선하고 싱싱하게 드실 수 있어요.

 

◆ 추자도 자연산 참홍합(섭) 쇼핑몰 안내 ◆

추자도 자연산 참홍합을 구매할 수 있는 쇼핑몰로 '제주에누리쇼핑'을 추천해 드립니다.

홈페이지 주소 : https://jeju.enurishopping.com

해당 쇼핑몰에서는 추자도 청정해역 수심 10m 이상에서 생산자가 직접 조업하여 채취한 자연산 참홍합을 판매하고 있습니다. 제품은 5kg, 10kg, 15kg, 20kg (특대사이즈) 단위로 판매되며, 전국 무료배송 됩니다. 깐 홍합과 대중소 사이즈가 섞인 참홍합도 판매하고 있습니다.

제주에누리쇼핑 에서는? 그 밖에도 제주도 제철 과일 레드 키위, 레드향, 애플망고 및 제철 수산물 등을 판매하고 있습니다.

더 궁금하신 사항은? 제주에누리쇼핑 홈페지이 상담센터에 문의하시면 친절하게 상담해드립니다.

 

◆ 추자도 자연산 참홍합(섭) 주문(판매)상품 안내 ◆

참홍합은? 양식이 되지 않는 순수 자연산 토종 참홍합(섭) 입니다.

참홍합 특대사이즈만 선별하여 판매하고 있으며, 참홍합 크기는 어른 손바닥 보다 더 큽니다.

통영 굴과 같이 겨울철이 제철이며, 1년 365일 추자도 바다속에서 채취가 가능합니다.(1년 365일 주문판매 하고 있죠)

 

◆ 참홍합 주문량 계산 ◆

참홍합 특대사이즈 5Kg = 어른 2~3명이 드실 수 있는 양 입니다. 가족들과 함께 또는 모임에서 드실 때에는 Kg당 인원수를 곱하여 푸짐하게 드실 수 있도록 주문하시면 됩니다.

 

◆ 참홍합 조리법 안내 ◆

★ 간단한 조리방법 ★

참홍합은 조리방법에 따라서 알맹이 크기가 천차만별 달라지는 경우가 많습니다.

조리법에 맞춰 따라서 하시면 알맹이 사이즈 편차도 조금이나마 비슷하게 맞추실 수 있습니다.

# 참홍합 세척은? 껍데기에 붙은 따개비 제거 작업 중 세척을 무조건 2회를 진행 한 제품입니다.

  따로 세척 하실 경우에는? 민물에 담가 두셨다가 홍합끼리 살짝씩 비비면서 세척해주시면 더더욱 깨끗하게 드실 수 있습니다.

# 생물을 받으신 후 포장을 푸시면 안에 들어있는 물(바닷물)은 버려주시고, 홍합이 전부 잠기도록 민물에 30분~1시간 가량 담궈 두시면 됩니다.

 

★ 삶아드실 때 ★

1. 양은 냄비 기준으로 찬물을 홍합이 잠기기 직전까지 넣습니다.

2. 불은 찬물에서 올려줍니다.

3. 물이 보글보글 끓기 시작하면 불을 꺼줍니다.

4. 위쪽에 있는 홍합과 아래쪽에 있는 홍합을 서로 반대로 섞어줍니다.

5. 간혹 입을 안벌려서 벌릴 때 까지 삶아버리면 알맹이는 줄어들고 질겨질 수 있습니다.

   입을 안벌린 홍합은 과도 같은 얇은 칼로 수염있는 부분에 밀어 넣어서 옆으로 살짝만 벌리시면 쉽게 벌어집니다.

 

★ 찜기 이용시★

1. 홍합을 찜기에 넣으시고, 불을 올린 시점부터 약 10분 정도만 찌면 됩니다.

 

★ 섭탕(홍합국) ★

1. 탕은 따로 조미료 첨가 할 필요가 전혀 없습니다.

2. 무/양파/대파 정도만 썰어 넣으시고, 소금간만 조금 하셔서 드시면 시원하고 맛있게 드실 수 있습니다.

 

이 외에,

홍합죽(추천) / 간장조림 / 홍합전 / 홍합 미역국(추천) / 홍합밥 등등 다양하게 요리(조리)하여 드실 수 있으며,

인터넷검색 또는 유튜브 검색 해보시면 더욱 더 많은 다양한 정보 및 조리법(요리법) 등을 확인하실 수 있습니다.

 

 

◆  추자도 참홍합 주문 방법 ◆

1. 제주에누리쇼핑 홈페이지 회원가입 후 주문 (신용카드결제 및 무통장입금)

2. 제주에누리쇼핑 홈페이지 비회원으로 주문 (신용카드결제 및 무통장입금)

3. 제주에누리쇼핑 홈페이지 전화 주문 (무통장입금)

→ 전회주문 하실 때에는? 주문상품 가격을 무통장입금 후 택배받으실 주소/성함/전화번호 문자전송 하시면 됩니다.

 

◆  택배수령일자 별도 요청가능 ◆

추자도 자연산 참홍합 주문하신 후, 특별한 날짜에 택배수령 하고 싶다면 요청사항 또는 쇼핑몰 상담센터 전화 또는 문자로 택배 받고 싶은 날짜를 알려주시면 해당 날짜에 택배수령 가능하도록 추자도에서 날짜에 맞춰 택배발송 해드립니다.

단, 바다에 주의보가 내려서 훼리호가 운항하지 않을 때에는 택배발송이 불가 하다는 점 인지해주시면 감사하겠습니다.

 

추자도 자연산 겨울철 제철수산물 맛있게 드실 수 있는 시즌입니다.

겨울철에 가장 맛있는 참홍합을 지금 제주에누리쇼핑몰 홈페이지에서 판매상품 확인 후 주문하시면 추자도 생산자가 직접

택배발송 해드리며, 택배발송 후 바로 다음날 수령하게 됩니다.(한진택배, 발송 후 1일 후에 수령하게 됨)

 

제주에누리쇼핑 인터넷쇼핑몰은?

제주도 제철 과일 및 수산물을 전문적으로 판매하는 쇼핑몰 입니다.

6월달에는 고급 제철과일 애플망고 판매 될 예정입니다.